Dinkes Makassar Gelar Kegiatan IKL dan Pembinaan-Pengawasan Sanitasi TPM

Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kota Makassar melalui program Kesehatan Lingkungan melaksanakan kegiatan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) serta pembinaan dan pengawasan laik Hygiene Sanitasi Tempat Pengolahan Makanan (TPM) di Kota Makassar.

Rencananya kegiatan ini akan berlangsung selama dua hari yakni 06 sampai 07 September 2022.

Tujuan dari pelaksanaan IKL ini selain untuk mengetahui penerapan Hygiene Sanitasi yang telah dilakukan oleh TPM di tempat usahanya, juga untuk menghimbau kepada para pemilik TPM agar mengajukan penerbitan Sertifikat Laik Sehat bagi usahanya.

Dinkes telah melaksanakan IKL ke tiga tempat yaitu RM. Wong Solo, Rumah Makan Sambal Gami Mantan & Restoran Siap Saji KFC Alauddin, Selasa, (6/9).

Kemudian berlanjut Rabu (07/09) IKL dilaksanakan di food court Lego-Lego yang berlokasi di CPI Kota Makassar. 

Kabid Kesmas Dinkes Makassar, Tatty Fahyudin mengatakan bahwa pelaksanaan IKL ini digelar secara rutin dilaksanakan setiap 3 bulan oleh Tim IKL Dinas Kesehatan dan Sanitarian  Puskesmas.

“Sehingga diharapkan dari pelaksanaan IKL ini, seluruh pengelola TPM dapat menerapkan prinsip2 Hygiene Sanitasi pangan dalam mengelola makanan,” ujarnya.